敦煌特色佳肴：榆钱炒鸡蛋
敦煌特色佳肴：榆钱炒鸡蛋
我回家准备清洗榆钱，闺女急忙跑过来问我怎么吃榆钱，我说炒着吃，用鸡蛋一起炒，闺女说“生的才好吃”，我很吃惊，“你怎么知道生的好吃”，闺女说，我爸爸给我说的，我尝尝生的真的好吃，才知道老公已经让闺女吃了生的榆钱。
以前闺女是没吃过榆钱的，这次就让她和老公在小区去摘榆钱，老公很爽快的答应了，从来没有的事，我心里一直在念叨出“奇迹了”，以前让老公去菜店买点菜回来就很难的，这次是想做榜样给闺女看呢？还是怕闺女说他是“玉皇大帝”只管享受的主，反正不管怎么想的，我不想问，只是从这次摘榆钱的事中，我悟出了一个道理，想让老公干活，就先把他和闺女捆绑在一起，剩下的事闺女就会摆平他了，想想我的新发现，高兴不已我要守住这个秘密。
闺女很好奇这树叶能吃，老公说这榆钱的味道超好，生的就能吃，闺女居然相信了老公的话，真的吃了。看来不管什么样的食材，都得让娃娃知道一些，多了解一些知识，总比不知道的好。
榆钱：清热除火,化痰止咳,消食,利尿消肿,安神除烦，治失眠，食欲不振，带下，小便不利，水肿，小儿疳热羸瘦，烫火伤，疮癣等病症。
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