乞巧食俗

    每当农历七月初七之夜，一家人坐在庭院纳凉，仰望夜空，繁星璀璨，老祖母常会指着两颗明亮的星星给孩子讲古老的牛郎和织女的故事。

　　每逢七夕，古代年轻妇女都要结扎彩色丝线，穿很细的针（针用金银、黄铜制的），在庭院中陈放着瓜果，向织女乞求智巧，并希望晚间有蜘蛛（喜子）在瓜果上结网，表明织女已降临过。古时在七夕还有宴饮之风，在庭中设香案果酒，令女郎瞻斗列拜，乞巧于牛郎织女，找到如意郎君。配合这种活动，产生了七月七夕吃巧果（乞巧果子）的风俗。

　　古时巧果品式多样，有面粉或糯米粉做的，有炉烤或油炒的，有圆形、梭子形或苎结形的，有和糖或掺蜜的，花样奇巧。

文章来源:敦煌特产